有吃的为什么不吃？
贝克提着刀，被陆齐叫出去收拾鸡。那只鸡羽毛鲜亮，都很漂亮。只是体型太大，要不是模样还保留着鸡的模样，单看体型更像鸵鸟。
贝克本来还以为处理这只鸵鸟一样的鸡会很麻烦，可是那只体型巨大的鸡一见了陆齐就惊恐过度蹬了腿。常年吃野味的贝克处理起禽类轻车熟路，只是这只鸡大，就多花了点时间。
胡玫在一边看着，帮着陆齐打了水，抱了柴：“我一直觉得这只芦花鸡很可爱……”
“嗯，是很可爱，”陆齐拿了两个洋葱，放在菜板上切了丝，“好吃的东西都可爱。”
贝克把鸡去了毛，掏了内脏，洗净切了块儿。胡玫的锅还是旧时的灶台，大锅底下燃了柴，锅里浇了油。油到七分热，陆齐就抄起切好的洋葱下锅爆香，几块放进去炒到变色，再加水开焖。
柴火舔着锅底，等到水烧开后，陆齐这才加了盐、味精、酱汁进去，又加了番茄酱进去，临出锅时，撒了香菜进去调味。
石锅鸡块在锅里炖时，陆齐自己提前切下来的鸡肉切成条状，用盐跟料酒腌渍。待锅里的鸡肉快熟的时候，陆齐将腌渍好的鸡肉裹了面粉撒了糖，放到另一口锅里煎成金黄色，起锅沥了油，石锅鸡也做好了。
大锅闷的米饭带着天然的柴火清香，粒粒晶莹。胡玫拿了碗筷出来，又用了两个超大型瓷碗盛了石锅鸡，三人聚在一起开始享受午餐。
若是普通的鸡，别说几十年，几年之后鸡肉就会又柴又老，根本嚼不动。可是这只长在山林里的鸡就不同，做石锅鸡，肉香骨软，比着市面上的催熟鸡好吃一百倍。炸的鸡排
第38节(1/10)