“还需要点时间。”岑曦说,“您可以先吃饭。”
萧老爷子应了声,但没有行动,只站在岑曦身侧看她忙碌。
刚揉好面团,岑曦放置一旁让它松弛下来,接着将猪肉调味并剁成末状,而胡萝卜、玉米、黄瓜、木耳等食材则切成细粒。她手起刀落,动作干净利落,倒是出乎萧老爷子的意料,他捋了一把胡子,语中隐隐透出满意:“刀功不错嘛。”
再看了一下子,他又问:“你这是什么名堂?”
岑曦故意卖了个关子:“等下您就知道了。”
将馅料全部准备好,岑曦就开始擀面皮。她擀的面皮要比普通的大些许,也厚实些许,待面皮被压得平整又厚薄均匀后,便取来肉馅裹在中间。萧老爷子以后她做的不过是普通的饺子,不料她并没有立即封口,只把面皮的两端对折朝中央处黏好,这样就会弄出四个小口子。在她的修整下,面皮变成花朵似的形状,而那四个小口子就像它的花瓣。
就在萧老爷子有点眉目的时候,岑曦便拿出小银勺,专心致志地将颜色不一的粒状蔬菜馅料藏进小口子里头。等她重新拿起用来擀面的棍子时,他便拿起刚完成的饺子,一边研究一边问:“这是你的独家秘方吗?”
岑曦低着头,手指灵巧地揉捏着面皮:“不呢,这只是我在网上学的一道菜,好像叫五彩养生饺子,很适合老人家吃的。不同颜色的食物都有不同的功效,像木耳这样的黑色食物,不仅能够调节人体生理功能,还可以延缓衰老。我虽然做不出什么美味佳肴给您品尝,但至少也希望您可以吃得健康。”
萧老爷子有点动容,即使没有赞美之言,也
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