花不少时间呢。他又把无事干的谢姝儿也喊上了,小石头见状也跟了过来。四个人为了省时间,干脆骑上马,去挖野菜了。
河蚌肉炖咸肉汤,味道相当鲜美,前面几天他们只敢放几片咸肉提点味而已,哪里能炖出现在这么浓郁的味道来啊,所以辛湖又加了一大把野芹菜进去,虽然眼下粮食多肉也有,但她已经习惯了节省粮食。野菜正当季,能多吃点就多吃点吧。总归能省下一点粮食。饿地肚子的人,下意识的就会节省粮食。
看着砍成块的兔子肉堆了一小盆子,辛湖决定就做一锅红烧兔肉。什么配菜也不放进去,白哗哗的全是肉块,加了些大酱上色,点缀了一点儿野菇子,五只野兔子,烧了满满一大锅。兔子肉才炖了一会儿,那香气就开始四处乱窜了。引得孩子们口水直流。大宝和阿毛两个人不停在灶房来打转。恨不得爬上锅去看看,都是些什么好东西。
“好啦,马上就可以吃了。今天能让你们吃个饱。”辛湖好笑的把他俩赶到前面去了。都还没有熟,这两小的就等不及了。
没一会儿色泽金黄,油光发亮的红烧兔肉就出锅了。接着,她又捡了一碗江大山他们带回来的花生米,拿少少的油炒了一碗花生米出来。花生米可是下酒的好菜。然后,她就着炒了花生米的油,再加入一点干辣椒,盐和葱苗爆香,弄了点酱料。
正好大郎他们带着已经清洗干净的野菜回来了。她又烫了几大盆新鲜的地米菜。然后把弄好的酱料淋在菜上仔细拌匀,一大盆子新鲜的嫩生生的野菜就出锅了。这道菜可就比平时无油时弄得好吃多了。最后,她又用江大山他们带回来的那包卤肉炒了一大锅子野芹菜。
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