么产业。
平儿似懂非懂，反正现在他是无法拿主意的，只要辛湖觉得可行，他也不会反对。
铺子买下来后，又花了大价钱把整间铺子重新翻修了一下，又花去了一个多月，这一个多月的时间，正好蒋大厨在点心铺子里学着招呼客人也学得差不多。
辛湖只打算把他调到竹器铺子里来当掌柜的。蒋大厨虽然没读什么书，但在打仗闲暇时也跟着大郎学了些字，辛湖再让阿超教会他记帐，就能走马上任了。
蒋大厨学得极认真，当掌柜肯定比在灶房打杂强很多，而且竹器铺子这边有小院子，后院还有几间小屋，他们一家人带两个伙计都住在这边，他媳妇帮着大家煮饭，每月还能得一笔月银子，等于他们家的收入立马就变高了，他非常感谢辛湖和大郎给他的这个机会的，两夫妻都十分高兴。
辛湖从家里调了两个口齿伶俐的十几岁的小厮过来当伙计，三个人的帮子，很快就正式运转起来了。
因为有点心铺子的广告效应与连带效应，竹器铺子一开张生意还不错。银子虽然赚得不多，但客流量可不小，大件的没怎么卖出去，反倒是一些精美的小工艺品销量非常好。
而此时，大郎他们还在路上，不过在他一回到京城时，就已经写信给燕王，让他先准备好点心铺子，只等他们人一到，就正式开业。