要说这古代的烧鸡和现代的那种从养到做法都充满了添加剂的烧鸡可不一样，都是真材实料，做的色泽红润，骨酥肉香。
她回了家，柳叶又煮了酸菜棒骨汤，蒸了米饭，把烧鸡一切，姜锦也是累了，这只烧鸡有差不多二斤重，她一个人就吃了一大半，还吃了一碗米饭。
吃完了还没忙完呢，面要提前发好，而且如今天冷，有些馅料就可以提前准备好，更入味些，还有灌汤包里放的皮冻也要提前做好，素馅却是要等明儿早上再调好的。
忙活到快三更，柳叶和姜锦才睡下，等到天刚刚亮又要起来了，不过这一日早上果然没有昨天的火爆。
一早上素菜包子卖了六十个，荤菜包子却只卖了四十个，昨儿吃上姜锦做的萝卜馅儿的包子的那几位听说今儿没有，也就没再买，灌汤包和肉馅包子反而受影响最小，各自都卖了四十个。大概是酸菜包子毕竟小众些，不是京城本地口味，有人喜欢尝鲜，倒是吃的喜欢，有人讲究个老味儿，便尝也不尝。
柳叶有点着急，要她觉得，还是酸菜包子好吃，酸菜清爽的口感和猪肉的香味融合在一起，咬一口酸菜肉汁和面香混合，当初姜锦尝试馅料的时候，她一口气能吃三个都不带喝水的。
姜锦倒是不急，这生意又不是一锤子买卖的生意，横竖是个长久生意，只要做的好吃，自会有客人来吃。
果然不出姜锦所料，等到中午下午的时候，酸菜包子销量反而上来了，下午一共卖了一百多个包子，其中有三十多个酸菜包子。
等到傍晚时分饭点还没过去，这一日准备的面都卖完了，姜锦准备收了生意，不想还陆陆续续来的
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