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八珍玉食

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第21节
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    董香香也在一旁笑道:“嫂子,你说这话太谦虚了。要夸人可别带上我,我不管瓜子这摊事,就负责做点心,你和我妈才是大功臣呢。”

    三人你看我我看你,相视一笑。

    到了现在,两个销路在手,她们完全不用再怕马文梅了。

    第25章 过年

    025 过年

    虽然晚了一些日子, 许母还是特意请人杀了家养的那两口大肥猪。

    许家三口一连忙和了好几天, 清洗、加工、制作, 把年三十到初十五要的伙食都预备好。

    其实, 往年也没这样繁杂,只是今年许母挣钱了, 手里富裕了, 就想好好过个大年。所以, 就干脆多置办了一些年夜菜。

    许母是恨不得这些年在灶台上的本领都拿出来。刚好,董香香也看那本《八珍玉食谱》学到了一些处理菜肴的“皮毛”。母女俩干脆就一起合作了。

    不提鸡和兔用大柴锅炖出的美味, 也不提用草绳困出来的方块猪肉;单单是小瓷碗大的四喜丸子,肉和米粉掺和在一起的米粉肉,还有梅菜扣碗肉,就让许国梁这个没见过世面的农村青年大开眼见。

    他从来不知道, 原来乡下的女人们,也精通这样多的厨房秘技。

    还有母亲动手灌出来的肉肠, 董香香卤出来的猪头猪杂。许国梁每天被他们支持得团团转, 什么力气活都叫他做。只是在美味的笼罩下,他卖力气也是心甘情愿的。
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