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八珍玉食

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第161节
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    冯七听了这话,气得浑身发抖,有力推了这混混一把,破口骂道:

    “我冯家七代白案厨师,世世代代做面点为生,这汤包是我祖上传下来的方法做得。光包子里的汤汁就要选用上好的新鲜猪皮、老母鸡、猪棒骨经过六七个小时熬制。

    馅料更是采用不下二十种食材,精心调制,才能出一锅这样的一屉包子?这般费时费力,只为这种鲜香美味,哪个给你用虾皮替代虾肉?那岂不是砸了我冯家七代的招牌?

    你说价钱低,当初我也曾经跟老板说过,这包子在江南那一代,也卖不出这点价来。可是,这老板非说,咱们这铺子的目标,就是要做亲民价最美味的面点。

    我也是被她的话打动了,才来八珍玉食府当了大师傅。

    厨房里,每样食材都是我亲手挑的,肉也是我们托人,找京西肉联厂定期送最好的猪肉。有不信的人,可以跟我去后厨看看,我们这里哪来的臭猪肉?”

    周围的食客们一听,顿时就傻眼了。

    他们也没想到这一碟子小小的汤包,居然要二十种食材,就连里面的汤汁都需要精心熬制。

    这汤包说是这位冯七师傅的心血之作,也不为过。

    有的食客,忍不住用筷子捅开了汤包。此时,就算已经放冷了,仍是有一股鲜香扑鼻,再一细看,那肉馅里果然有质地晶莹的虾肉,掺杂其中,却独独不见虾皮。

    这人就忍不住开口说道:“冯师傅的汤包果然是用虾肉做得,看来,这人是过来故意碰瓷的。”

    旁边的人也忍不住叹道:“就连碰瓷,都舍不得用虾肉,怪不得人家老板,亲自一验

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