算做他最擅长的小碗干炸炸酱面。
这面可以算是吴胖子成名作品之一。他做了这么多年的面食，凡是吃过他那碗炸酱面的，就没有人说过不好吃的。
吴胖子也对自己这碗面，有着绝对自信。
可江望海这个南方人显然不懂得炸酱面对京城人民的意义。
他居然嫌弃这面太过清淡简单了，而且粗糙，又俗气。
“这家家都可以自己做来吃的炸酱面，又何必跑到咱们餐馆里来吃？你这面一点都不够大气，面码也只是一些简单的时令蔬菜，根本就上不得台面。又谈什么吸引食客们的眼球？
就凭这个面，你还想对付八珍玉食府的白案厨师，这简直就是天方夜谭。”
吴胖子被江望海气得眼前发黑，差点晕过去。
只是人在矮檐下，不得不低头。
吴胖子虽然有心甩脸子，不给江望海这王八蛋干了。却又因为他本来就身处逆境之中，这些年，早就被磨得没脾气了，只得低着头忍耐着，任由江望海胡来。
江望海想起八珍玉食府用虾肉做汤包的事，就想借着大胃王的机会，彰显一下他们的实力，于是决定用大虾、仙贝、墨鱼等原料做一碗让食客们震惊的豪华海鲜大面。
他看吴胖子那手擀面的手艺还算不错，就勉为其难地让吴胖子给他当了副手。
到时候他来当主厨，负责熬制汤头。吴胖子负责配合他。
吴胖子听了江望海的安排，气得头顶青筋暴起，却不得不委曲求全，再次答应了老板的无礼要求。
就这样，经过一番紧张地筹措。
他们望海
第163节(2/7)