首领尝过后，觉得味道不同于以往，特别好吃。
宴毕，首领问起这件事，侍者只好以实情相告。
首领很欢喜，传□□哈赤来问此菜的名字。
□□哈赤为讨吉利，就说这肉叫黄金肉。
首领更加欢喜，
自此，□□哈赤就得到首领提拔。
后来，黄金肉慢慢演变成焦烧肉条，不过口味仍然是咸鲜口味。
清朝后期，一位姓郑的官厨给道台料理膳食。
道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。
由于外国人喜欢吃甜酸口味，道台就命府内的厨师变换菜肴口味。
郑官厨就把原来咸鲜口味的焦烧肉条改成了酸甜口味的菜肴。
由于这道菜是用急火快炒，把铁锅烧热，把甜酸汁液淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。
俄罗斯客人非常喜欢这道菜，每次吃饭都要点它。
俄罗斯人的发音不准，把“爆”念成“包”，时间一长，“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。
蔡波听完小鸥的描述，很是满意，就说：“答对了。好，我遵守诺言，给你们做评委。”
“太好了！”小鸥兴奋得忘情地叫起来。
黑炮哥也开心得手舞足蹈。
蔡波说：“我喜欢吃鱼，给你们出的题目就是鱼料理，一条鱼，两种吃法。”
黑炮哥更开心了，说：“鱼是我最擅长做的。您可真是我肚子里的蛔虫啊，蔡先生！”
蔡波皱眉。
黑炮哥连忙改口，说：“不不，我
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