返回

厨神妹妹

首页
关灯
护眼
字体:
第46节
   存书签 书架管理 返回目录
步!”

    黑炮哥信心满满地笑道:“我会输?笑话!你就好好欣赏我怎么做河豚料理吧。恐怕你连怎样处理河豚都不知道吧。”

    小鸥愣住了。

    她确实不知道怎样处理河豚。

    河豚的身体含有毒素,如果处理不当的话,食用是会中毒的。

    好学的她小声地对鹿燃说:“你帮我录视频可以吗,我想学习一下怎样处理河豚。”

    鹿燃笑道:“ok!”

    小鸥昨天去菜市场,就特意在鱼摊档那里停留了好一阵,看鱼贩子怎样给鱼去鳞、去鳃、去肝肠等等。之前在女娲泪海钓到的两条普通鳜鱼,都被她上午用来练习了。

    因此她此刻的动作虽然还说不上熟练,但是每个动作都是准确无误的。

    因为鳜鱼身体表面有一层粘液,所以她在鱼身下垫块干净的布,这样能避免鱼的身体滑动。

    处理完银鳞鳜鱼,她把冬瓜削掉半个,挖空。

    冬瓜是她的秘密武器,是她这次实现创意的主要工具。

    她先准备好配料,将鱼的下半截放进冬瓜里去,上半截拖上蛋黄糊。

    她把整条鱼都放在热油里炸,上半截嫩炸至金香酥脆,而下半截因为有瓜隔着,如同清蒸一样,保持原汁原味。

    作者有话要说:

    上榜了,衷心感谢初棠编、皓渊编、云婳编!

    第59章 第五十九章 鱼跃龙门

    小鸥把昨天自制的番茄酱放入碗内,加入鲜汤、糖、醋、酒、盐、湿淀粉和一点黄油,搅拌成甜酸调味汁。

    黄油是她的小秘诀,可以增

第46节(4/6)
上一页 目录 下一页