打擂台。好在广州够大，十来家小吃店还是容得下的。
工厂投入生产之后，高凉在高味内部进行了招商，派一批老员工去深圳开加盟店，加盟方式比较特别，前期投入全都是高味出，包括租金、装修、设备等，员工过去开店，以分期付款的方式来偿还这些前期投入。也就是说，他们不需要什么前期投入，只需要过去开店就行。
这个方案非常具有吸引力，毕竟前期投入你没花钱，赚的都是自己的。方案一出来，小军就第一个报名了，陆陆续续又有几个报名的，最后一共定了五个，高凉打算让这五家分店当做星火，由它们带来燎原之势。
高凉这些日子都在深圳跑，对于深圳，她要比广州熟悉得多，她很快就敲定了五家加盟店的位置，选定了东门老街、火车站、岗厦、八卦路、布吉街等地。1994年的深圳就是个大工地，到处都在修路建房架桥，高凉选定的这些地方大部分都会重新改建，不过目前的人流量已经十分集中了，卤味店的生意肯定差不了。
等到装修完毕，深圳分店正式开业的时候，已经到了元旦。这次去深圳开店的都是老员工，他们有着丰富销售的经验和应对突发状况的处理方法，高凉没有跟着去看销售情况，只是让他们根据销售情况打电话回公司反馈订货。如高凉所想的那样，火车站和东门老街的销售情况最好，第一天晚上就打电话回来要求送货了，毕竟那儿是客流量最为集中的地方，其他几家店子情况也不差，第二天也都要求追加货物。前期情况不明的时候，高凉就安排货运车尽量频繁一点去深圳送货，等过阵子稳定了，就开始稳定三天供一次货，这样可以节约成本运输成本。
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