直接选个头大的挖起来即可。
所以在这里，没有人家会专门种植魔芋，多是将块茎埋在房前屋后或者菜园之中，任由它自行生长。
魔芋豆腐的做法，是先先将块茎打磨成粉，然后加水放入锅中不停搅动，直到魔芋粉变熟并粘结成透明状糊糊，然后加入碱水搅拌均匀，便可放入模子里冷却成型。而后切成片，就可以直接用来烧烤了。
读书人的动手能力比周敏想的更好，虽然并不是每个人都有一手烧烤绝技，但炭烤本来就不像铁板烤肉那样容易直接糊掉，只要刷上油和酱料，及时翻动，烤出来的东西怎么也不会太差。
而且这种数人共用一个烧烤架的环形分布，也使得大家的关系亲近许多，就算自己不会，参看周围的其他人，或者索性直接上前请教，都能解决问题。如此一来一往，彼此之间的关系自然就融洽了许多。
不过，场面看似井井有条，但实际上，周敏需要安排的事情还很多，哪里的食材少了要添上，哪个炉子该添炭了，哪里有人需要帮忙……总之，她不光要自己在场中照看，还要聆听其他人反馈过来的问题，及时作出调整。
所以席上虽然也安排了她的位置，但实际上，周敏根本不得空坐下来吃东西。
还是石头看不过，烤好了一盘子的东西之后，就让周敏回来坐下填一填肚子，自己代替她去巡视。如此两人交替，倒也轻松了许多。
周敏自己的位置靠近几位先生和几位大人，自然也距离宣斌很近，主要是为了方便照看。毕竟这几位才是真正要招待好的。甚至考虑到几位先生之中有人年纪大了，吃太多油腻的东西肠胃受不住，周敏还特
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