经裹上一层白色外衣。
“下一步只需要将鸡丁沾满蛋黄液。”苏然一边说着一边将那块已经裹好淀粉的鸡丁用筷子夹着放进金黄色的蛋黄液中,“注意哦,这一步筷子不能松开,不然只能在盆里捞鸡丁了,不过用底部有漏洞的漏勺一样可以。”
鸡丁再次从鸡蛋液里拿出来时,外表已经变成金黄色了,因为液体的浸润,依稀可见原本的肉粉色。
苏然手上动作不停,嘴巴上继续说道,“现在我们只需要像步一样将鸡丁放进面包糠里滚动一圈使其沾满面包糠就好了。”
又从新沾面包糠的鸡丁终于有了鸡米花的形态,你可以看出那块不规则球状鸡丁表面金黄中露出斑斑粉色,上面又遍布了点点白星,比起最初的模样不知道好看了多少倍。
路人,“这操作真是溜溜溜,已经完全看不出最开始那躺在黏液里面恶心的样子了。”
路人,“播主真是奇思妙想啊!操作的确简单,不过这简简单单的三步真的让我佩服。”
路人,“面包糠,终于明白它为什么可以减缓肉被炸焦的时间了。”
路人,“我也是厨师,一开始对播主很不服气,现在真的长了见识。这三样材料一层层的将鸡丁包裹起来,每样材料有不同的口感,加以鸡丁的鲜美,油炸过后,我已经能够想象出是怎样的美味了。”
苏然看到大家这样夸她,心里很窘迫羞愧。这些不过是地球常见的美食,根本不是她想出来的,而是无数专研美食一道的食客历经岁月打磨留下的。只是因为她穿越到美食文化不盛行的星际,就变成她最强硬的金手指了。
不过刚刚经受掉马
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