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落魄侯爷种西瓜

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第126节
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页若不累便指点指点我,若能做出来,咱们村就又多了一样新奇吃食。”

    苏页听他一说,不由地笑了起来。

    不得不说,在他的带领下,身边这些人的创新意识越来越强,就连苏花大娘前几日还做出来两样新式酱菜,拿过来让他试口味。

    虞峰也从外面走进来,笑着说道:“小页子别怕麻烦,泡好的豆子有的是,我去磨,芽儿烧火,一会儿就能成。”

    苏青竹从外面伸进一只手,“我劈柴。”

    “我——”虞豆子学着苏青竹的样子举起手,晶亮的眼睛转了一圈,怎么也想不出来自己能做什么。

    雪娃拉了拉他的衣袖,软软地说:“宝宝和豆子哥,抱柴。”

    “对对!”虞豆子连忙点点头,大声说道,“我和雪娃给芽儿叔送柴禾!”

    看着一家大小期盼的神色,苏页只得说道:“做就做吧,看来今日得摸黑了。”

    苏芽儿忙说:“不怕不怕,若能把豆腐做出来,晚睡会儿也没关系。”

    苏页笑笑,“那就试试吧!”

    于是,大伙各司其职,兴冲冲地干起活来。

    家里有现成的卤水,刚好可以做北豆腐。

    与石膏点制的南豆腐相比,北豆腐含水量较少,豆香味更浓,口感韧实,更适合炒菜、炖肉。

    直到豆腐点出来,苏页才刚刚想起居然没有晾豆腐的模子。

    他在厨房里转了一圈,寻摸来寻摸去,最后只得用笼屉代替,笼底铺上麻布,上面再盖一层,通风漏水,倒也合适。

    苏页将点好的豆老豆腐一勺勺舀到蒸屉上,摆放均匀

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