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我在B站做菜的那些日子

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第19节
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间最好的蜂蜜,色泽金亮,油滋滋的冒着小泡泡,堆积在烤的黄黄色的的肉串上,不时有油脂滴落在火红的炭火上,发出噗嗤的响声。

    待烤串颜色加深,柯小航拿起长长的水果刀对着手里的烤串香肠划拉几道口子,在把蘸调料粉的刷子刷了一遍,反复转动翻面后,第一批肉食的烤串就烤好了。

    客厅里的素菜都串好了,柯小航把手里头十几根烤肉串放在白色的长方形盘子里,招呼弟弟妹妹过来吃。

    “这么快就好了?”柯小东把手洗干净乐颠颠的跑过来。

    “要是觉得辣,我一会给你弄不辣的。”可能是烧烤的香味太过于诱人,大黄和小黑都走了过来,眼巴巴的望着,甩着尾巴,特别想要吃上一口。

    “好,一会给你们单独烤几串尝尝。”

    第25章 各色花样的烧烤

    两个小孩光顾着香,哪里还顾及到辣,听到可以吃了,伸手就去拿一串,哈着气,稍稍吹吹,就咬下一块。

    烤肉串就是这样,看起来走滋滋的,拿在手里还冒着小油花,可闻起来特别香,那烤出来的油脂非但不让人觉得腻味,相反的还极为诱人,勾的人直吞口水。

    刷好的辣椒面孜然粉,各种调料粉,搭配的十分完美,难以想象,就是简单的进行炭火的烘烤就能激发如此的美味。

    这可能也就是越接近自然,越能展现出食物本身的魅力所在。

    烤串就是要趁热吃,才够香,够辣,够麻,够带劲!

    柯小航吃的较为慢,啃了一根骨肉相连和羊肉串。

    肉串烤的火候还不错,肉串外层焦黄,裹着一层调料粉

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