老先生。
蔡老先生笑笑,拉开右侧柜格。
整整齐齐一排食品秤,按精细度从左到右排列。
“这些平时其实用不着,但有时尝试新菜式少不了要拿出来掂量掂量,东西都在九成新以上,精度绝对没问题。如果觉得不顺手,我让人现买了送来。”
“不不,不用了,这就很好了!”
林芝拿出两台秤细瞧,很是满意。
她平时用得多的那个小秤精度也挺高的,只是不好当着外人的面拿出来,必竟今天背的包挺小,怎么看也不像能放台秤进去的样子。
“材料都准备好了,你看看还缺什么?”
林芝连连摇头,半点刺都挑不出。
藕洗得干干净净,糯米也泡好了,拿起来搓搓,正是胡越山推荐产地川的那种。
桂花罐头更不用提,满满摆了半柜子,各种产地各种味道,要什么口味都能做出来。
林芝低头仔细挑选桂花罐头的时候,身后传来零星脚步声,一回头,见到蔡老先生带着一位五十来岁身穿白衣的师傅走了过来。
“这是负责厨房的何勇何大厨。”蔡老先生介绍。
林芝赶紧站直身子,冲着何大厨微笑,“你好,我是林芝。”
“你说你能做出胡越山的桂花糯米藕?”何大厨打量林芝两眼,怀疑地问。
“大概知道一点做法吧。”
能给蔡老先生做菜这么多年,不说手艺,论资历就比自己老,林芝话便说得谦虚。
“大概?”何大厨笑笑,“我想问问,你从学会这道菜起,一共做过几回?是什么时候开
第183节(4/6)