边上还有备注：苏步私菜。此菜耗费鳙鱼一千只！
原来爹的真名叫苏步！
苏苏折了信纸郑重放进怀里，眼眶微酸，她如今只能在陈年旧纸，别人的笔迹中追思爹爹了。
“鳙鱼？就是大头鱼罗！”阿雀转着眼珠子，“鱼肉做的荤芽菜？”
苏苏吸气道：“既然知道食材，那就好办多了！”
于是无方殿的厨房里，养了两缸大头鱼。
苏苏不知杀了多少鱼，处理起鱼肉信手拈来。
无方师尊说荤芽菜劲弹性韧，鱼肉要整治出这种口感超出了苏苏的认知，会不会是鱼鳞？鲥鱼鱼鳞亦是道美味。苏苏有了猜测，立即着手剁鱼泥，鱼鳞剁碎，晒干成粉。再调试鱼泥和鱼鳞粉的比例混合，加入姜丝、香草去腥。新揉出的鱼泥颜色略显透明光泽闪烁。切成细条下油一炒，味道仍然和无方所说的口感相差甚远。
苏苏托着下巴，搓败又骄傲的自语：“不愧是我爹的私房菜！”
再试！
厨房里的刀声响到半夜。
一道身影掠进厨房。
“罗苏苏，你还让不让人睡觉了？！”
苏苏回头：“谢师兄？吵到你了？”她放下刀，“我这就收工！”
谢师兄瞅了眼案上、盆里的、锅里的鱼肉，墨染般的浓眉一挑：“你怎么跟大头鱼扛上了？”
苏苏叹口气：“无方师尊让我做一道‘荤芽菜’。”
谢师兄美如月光映水波光荡漾的双目微睁，嘴角一撇道：“那老头儿出息了！竟然使唤起这些小心思！”
苏苏不想浪费了刚剁好的鱼
第六十八章 荤芽菜(2/5)