心送给她，姜青也就顺势收下了，以至于姜青这几天家里的菜多的吃不完。不过，感觉到村民们的热情，姜青的心里暖暖的，只觉得自己这两万块钱没白花。
姜青三两下收完地里的庄稼后，就开着收割机带着满满的稻谷回了家。
刚刚收获的稻粒还不能立刻脱粒，需要铺在平面上用太阳光进行晾晒，除去稻谷里面的水分，让稻粒变得干燥。
这是因为稻谷里如果有水分，就会加快呼吸作用的产生，使得粮食里的营养成分渐渐流失。
而且阳光能够杀菌，经过晾晒失去水分的粮食，如果保存得当稻谷就不容易生霉，使得大米能够长时间保存。
现在还有大米专用的烘干机，可是机器虽然方便快捷，不过一些小型的烘干机容易让稻谷产生裂纹。
等到脱粒的时候，这些裂纹就会使脱出壳的大米容易碎裂，影响出米率。而且，用烘干机还会导致粮食里面的营养成分产生流失。
所以除了一些大型的粮食工厂，一般像村子里自家种的粮食都会选择传统的太阳晾晒。
姜青家的二楼楼顶是平的，在二楼还开了一个天窗，只要搭个梯子就能上到二楼的楼顶。
从前姜青的母亲还种地的时候，家里的粮食都是在二楼楼顶上晒的。
那时候因为她们家只有姜青还有姜母两个人，而姜母又需要干活，所以小时候的姜青经常母亲带到楼顶上，看着楼顶上晒着的粮食，防止一些像麻雀这样的鸟，祸害粮食。
姜青小时候是一个听大人话的乖孩子，母亲让她在楼顶看粮食不要乱动，她就搬着个小板凳一边认认真真的写作业，一
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