常来私房菜馆吃饭的那批熟客，就发现不只是牛大爷一个老头了，店里又多来了两个挺和气的老头。
别的饭馆酒楼，总是喜欢找那些漂亮的姑娘当招待。可偏偏孟氏私房菜这边儿，却反其道而行之。他们这边根本就没什么姑娘，不是忠厚老实的青年人，就是很和气的大爷。
这些大爷都是慈眉善目的，而且还特别会和人聊天儿。
他们一开口说话，就让人听着觉得很舒坦。而且客人需要什么，都不用开口说，人家大爷直接就帮你拿过来了。这简直就是五星级服务？！！
不止如此，还能吃上一顿美味佳肴，这这感觉就别提都舒爽了。
到了后来，回头客越来越多，私房菜馆这些大爷反而倒成了一种特色。