需要人代劳的，比如说翻煮苞米之类的。
而且传统手工酿酒最好的季节就是在冬季，因为冬季酿酒时感染杂菌的机会也小，酿造时不太会发生酸败之类的问题。
天时、人和（技术）都具备，应该能成功吧。
不过要酿酒的话，也有一些投入的，一口大铁锅，一个大木桶，专门的灶台和最后装酒的罐子。
他这一百多点的本金也不知道够不够，不够的话就和叶冰借点，到时候翻番还。
快到叶叔叔交代的时间了，他得出城了。
回到家和叶叔叔婶婶说了卖兔皮的情况，还有发现事业的决心，隐晦的表达了自己可以养家糊口的能力。
然后也拜托叔叔帮忙，不过这次本金他要出的。
“铁锅稍微有些麻烦，不过问题也不大，木桶好弄找老洪就成，有啥特殊要求么？”叶爹仔细问了下，要不然他也准备去老洪那跑一趟，准备给楚喆打口箱子。
虽然他现在有闺女给的五斗橱了，但是橱斗还是太扁了，放东西还是不方便。
“没有，最普通的就好。”楚喆摇头。
其实这就很奢侈了，现在可都是用实松木啊。
“叔叔，因为灶台会有些特殊，在屋里做不太方便，你看我在哪弄？”楚喆觉得仓房就不错。
仓房里面东西不少，其实没好好归置，要是放好了四分之一都用不了。
这样会空余出很多地方来，他也不准备做大酒坊，因为涉及到贩卖的问题。
毕竟这个年代能喝起酒的不多，所以产量也不会太多。
所以在仓房当酿酒坊足
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