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陛下宠我就宠我

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妃、嫔妃等有品位的妃子便要正式入宫了,在这个时候适当表现下也不失为一个最好的时机。

    第七十章赏月宴

    花辰月提前问了粉蝶,得知宫里每年都是由尚食房来手工制作月饼,馅料有红糖、白糖、果仁、豆沙等,基本是以甜的为主,帝后都喜欢吃偏松软的月饼,所以每年制作的时候只能往饼皮里多加油脂。

    花辰月想了下,其实要饼皮松软不仅需要往里边添加油脂,而且最好要用低筋面粉,再放些小苏打就更好了,但这些东西金兰国并没有,于是灵机一动便想起在现代吃到的各种各样花色繁多又口味各异的月饼,最终打算做几种不同的月饼让皇帝和皇后开开眼。

    八月十五这天一早花辰月就开始忙碌了,先是把普通的面粉用水洗了下洗出了里边的面筋做了一些澄面出来,也幸亏自己从小看着妈妈洗面筋才会这手艺,把面筋分离出来以后,剩下的湿粉沥出水便放在外边晾了起来,等晾干后这种没有面筋的面粉便是澄面了,正是做晶莹剔透的冰皮月饼的材料。

    做好澄面,花辰月又蒸了几个土豆,还找了把菠菜揉碎了些汁来,胡萝卜也切碎些汁来,打算以土豆和蔬菜汁为饼皮做一些色彩不同的月饼,馅料方面除了传统的,也熬煮了些苹果、葡萄、梨子做果酱,打算做几个果酱馅料的,另外还特意准备了些肉馅和咸鸭蛋打算做几个咸味的,就不信金兰国的人会见过这么新颖奇特的月饼!

    折腾了一上午的基本工作,花辰月午饭后睡了个午觉,下午便又开始忙碌开了,正忙着和面、包馅,叶传宗却背着手不紧不慢的走了进来,花辰月说了声:“恭迎太子殿下!”

    叶

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