先将早就泡过的大米、糯米放入锅中，加水，水开后煮几分钟，将煮过的米捞出，倒进盆里，放入豌豆、胡萝卜粒、腊肉片，腊肠片、香菇片拌匀。
接着将拌好的米分别舀进四个竹筒里，把竹篾编制的垫子放进锅里，再竹筒放在竹垫子上，垫子下加水，隔水蒸半个小时就可以了。
青蕊麻溜的做好一切，蹲到灶台前烧火，几把柴添进去，不一会儿就飘出了香味。
竹筒饭起初是山区少数民族进深山劳作时为了简便发明出来的，他们通常在山里干一整天活，从不带锅灶炊具，只带上大米。
做饭时就地取材，即砍下一节竹筒，装进适量的米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦后，筒内米饭立即熟起来了，这便是竹筒饭。
竹筒饭，因地域不同，习俗不同，做法也各不相同，因此，竹筒饭有很多种。只要出产竹子的地方，都可见到竹筒饭的身影。
“婶婶，婶婶。”屋外传来两个小家伙的喊声，不一会儿，两个小身影就到了眼前。
狗儿在灶台边吸了吸鼻子，一脸享受。
猫儿搂住青蕊的脖子，笑嘻嘻问:“婶婶，做什么好吃的，咋这么香喷喷的呢？”
青蕊捏了捏小馋猫白净的小鼻子，回道:“竹筒饭，一会儿就可以吃了。”
“婶婶，是用上次木桩伯伯锯的那个竹筒做的饭么？”狗儿脑瓜子灵光，马上就想到了。
青蕊点点头:“是的。”她把两个小家伙搂进怀里，问:“功课都做完了么？”
狗儿昂起头:“做完了，还额外多写了几遍字，婶婶可以去检查哦。”
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