额，她爱还没爱够就被买走了。哼，宝宝不开心。
在院子里吃了一堆枇杷果，猫儿觉得心情好些了，去了后院喂兔子，婶婶说兔兔很快又会下小兔宝宝，她要多给它们喂些吃的，下次可要多生点宝宝哦。
青蕊在厨房和面包饺子，二牛在烧火，夫妻俩时不时说两句话，气氛十分愉悦。
狗儿放学回来，闻到香味，放下书包就去了厨房:“二叔，婶婶，今晚吃啥？好香哦。”
“吃羊肉饺子。”青蕊一边捞饺子，一边笑着答，见他满头大汗，赶紧道:“快去洗把脸，吃饭了。”
“嗳。”狗儿应了声，跑出去洗脸了。
一大盆香喷喷的羊肉饺子端上桌，一家四口脸上全是笑容。
羊肉饺子做法与普通肉饺有些区别，放的料也多些。
先把面和水以二比一的比例调均匀，和成柔软的面团，一旁醒着备用。
接着羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块。
猪肉和羊肉的比例为三比七，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起剁碎成肉馅。
花椒少量用开水浸泡冷却后撇出花椒，只留花椒水，将小半碗花椒水慢慢加入肉馅里，边加边搅拌，接着加入酱油、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀。
白萝卜清洗干净后，切成丝，剁碎，用手攥出多余水分，和肉馅放一起，葱姜切末后倒入肉馅里，一起搅拌均匀。
这样馅就调好了，接下来擀好面皮就可以包饺子了。青蕊包饺子特别快，一大盆饺子没一会儿就包好了。
羊肉饺子最是鲜香美味，
第15节(5/8)