不仅认识了三、四种常见的中药材,了解了药用功效,而且孙天成还帮她指明了几种比较有经济价值的野菜。
因为田家村的自然环境好, 粮食产量大,所以他们村挖野菜的人并不是特别多,村里人都是在初春的时候到田间地头挖点嫩野菜, 打打牙祭,尝尝鲜, 并不会像外村人那样, 将野菜作为一种重要的辅食。
所以,田间地头的野菜, 田家村的人认识的多, 但山上的野菜, 他们却并不怎么认识。
关于这一点,孙天成深有体会, 他摘下一朵黄色的花对田芬芳说,“芬芳, 这是有名的黄花菜, 在南方很多地方都有生长, 北方虽然少, 但也有, 这种菜晾干之后不仅能做菜吃, 还有一定的药用价值, 不过不知道为什么,这片山上这么多,你们村的人却没人采。咱俩可以采一点,看看药铺收不收,即使他不收,这菜的味道也不错,自己留着吃也很好。”
田芬芳以前还真不知道黄花菜这东西,她们春天吃得野菜大多是婆婆丁,苦麻子,还有车轱辘菜这些绿叶菜,对于这种开花的,她还从没摘过。
看出她半信半疑的表情,孙天成笑道,“你要是不信啊,等我回去用这新鲜菜给你炒一盘,你就知道味道怎么样了!”
闻言,田芬芳很是惊奇,道,“孙老师,你还会做饭?”
“哈哈,怎么不会,我常年出野外,有时候会在山上待好几天,不会做饭怎么行,简单地还是会一点的,不过一般我们出去,都会带当地的老百姓一起,有些杂事都是他们做的,我其实懂得也不是太多,就说用你们农村的灶膛烧火吧,我就不太会,每次都弄得烟熏
第20节(5/10)