鱼肉和虾肉熬制出来的‘蟹黄’淋在鳕鱼上，还放了一点芦笋，浓香四溢，颜色也鲜亮好看，味道更是香嫩无比。
第二道菜是可乐鸡翅，几块鸡翅整齐的摆放在盘中，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，味道鲜美。
还上了鱼香肉丝和糖醋排骨，这两样在后世虽然常见，但苏雅不得不承认，殷皓天的厨师对于中式的菜，做的还是非常地道，不论色香味都做到了极致。
鱼香肉丝粗细均匀，色泽殷红鲜亮，加上木耳红萝卜和青辣椒，颜色无可挑剔，味道也甜咸适中。
糖醋排骨也摆放的整整齐齐，红鲜鲜的排骨上面洒了一些翠绿的小葱花，旁边还摆放了一些香菜。几盘素菜也做的很好，不论颜色，形状，口味或者火候都很到位。
殷皓天很是得意的看着苏雅：“博学多才的苏老板，这些菜你认识吗？”
苏雅微笑着婉婉道来：“第一盘菜是改良了的赛螃蟹，用蛋黄，黄鱼肉和虾肉熬制出来的酱汁，和蟹黄很相似。第二盘是可乐鸡翅，做菜的时候不加水，完全用可乐烹制而成。
第三盘是糖醋排骨，第四盘是鱼香肉丝，肉丝选料精细，做出来的鱼香肉丝色泽红润，有鱼香味，酸甜香辣，口感柔滑软嫩，属川菜系。这几盘素菜做的也很好，选材新鲜，火候也掌握的很好，可见天哥为了招待我们，所以特地交代厨房，一定要用心做菜，很感谢天哥的款待。”
“你早晚会吃的胖成猪。”殷皓天悻悻的说完，就停止了找虐的行为，不去看苏雅，反而看向韩东晖道：“兄弟，哥们同情你。”
韩东晖慢慢悠悠的开口道：“不应该是羡慕我吗？”
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