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二人森林

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第79节
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    野猪排骨熏制的日子不长,但因为腌制时涂了一层草木灰,从熏肉架子上摘下来时就黑乎乎的了。

    用丝瓜布把它擦净,就露出红红的肉。

    剁成小段,和炒香的蒜头、小葱一起加上水炖,水滚之后小火炖上半个小时,再加入切成滚刀块的南瓜炖上十分钟,肉酥骨烂,汤很鲜美,南瓜吸收了肉里的咸香,肉又多了点南瓜的甜味。炖肉的时候锅上放上蒸笼,蒸上两碗米饭。

    这顿午饭易弦还是挺满意的。

    但就是——“晚上能不吃南瓜了么?”

    “我从前没吃过南瓜,所以也不知道它怎么做好吃,这不是在摸索吗?”何田对他笑,又问,“南瓜能做成粉丝粉条什么的吗?”

    “没听说过呀。”

    “那……其他的保存方法呢?”

    “……不清楚。”

    何田微微嘟嘴,“你今年春天怂恿我买南瓜种子的时候可不是这么说的。”

    易弦赶紧赔笑,“其实南瓜真是个不错的东西,夏天能当菜吃,秋天能做甜点,当主食,还耐放,摘下来放在地窖里,估计能放一冬天。”

    他可不敢说当时只是想着种南瓜不费事,而且很想吃南瓜派才买了种子。

    吃过午饭,雨还在淅淅沥沥地下。

    易弦带着小麦出去巡视了一圈,把大米拉着一起溜溜,它一会儿啃啃小米地里剩下的草杆,一会儿再把头伸到兔子圈里叼走几片萝卜缨子,在绵绵小雨中眨巴眨巴大眼睛,显得很是惬意。

    兔子们就不怎么喜欢雨天。

    它们全都挤在兔子圈边角放的小兔房子里避雨。

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