是在调味上有所不同,可谓是甜到爆炸。
另外,知道周平操劳辛苦,泰式酸辣生虾刺身,酸辣海鲜炒米粉,海鲜火锅以及生蚝、扇贝等等一系列美味多汁又补肾的海鲜套餐当然也是必不可少
陈彦兵从保镖手中接过一瓶打开的红酒,分别给周平和自己倒了小半杯。
拿起酒杯周平轻轻嗅了嗅,恩,应该是来自于勃艮第产区勒桦酒庄的陈酿。
同在勃艮第,勒桦地位可与罗曼尼?康帝分庭抗礼,是数一数二的酒庄,先后酿制出了一款又一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。
虽然陈彦兵没有点名这瓶红酒的年份,但周平也能猜到恐怕是传说中93年款的极品珍藏版。
凡是懂法国红酒的人,恐怕都很清楚,1993年对于整个勃艮第葡萄酒产地的巨大影响。
那一年,突然而来的霉菌以迅雷不及掩耳之势席卷了整个勃艮第葡萄园,所有的葡萄园几乎都选择了喷洒杀菌剂。
这无疑对当年的葡萄酒品质有着不可估量的损害。
然而,勒桦酒庄的主人拉露却是一个例外。
为了保证酒品的品质,她拒绝在葡萄园喷洒杀菌剂,勒桦酒庄因此损失惨重。
在这种情况下,她聘请来的酿酒师和葡萄园经理相继辞职。
尽管祸不单行,但拉露仍然坚持用葡萄园没有被霉菌侵染的极少量葡萄,采用生物动力法酿造了葡萄酒。
两年后,也就是1995年,93年份的勒桦酒庄红葡萄酒发售时,经过品鉴后,顿时惊为极品,纷纷珍藏。
虽然之后的几年,勒桦酒庄的葡萄酒也
485、他不是恭维,是真的服气!(3/8)