厚,海胆黄的量超多
没有生姜,霍驰只得抠门地取出了一些姜黄来,说起来这两种东西都有一个姜字,都是姜科的多年生草本植物的根茎,但是却不在一个属,因此味道还是有很大差异的。
姜黄相比味道辛辣浓烈的生姜要温和,它也有淡淡的姜味,但是在姜味之外还有其他浓厚的药材混合香气,霍驰真有些舍不得用,可是又没有能替代它的了。
霍驰将这一点点的姜黄切成碎末与挖出来的生海胆黄搅拌在了一起,又用解除麻痹草药制作了一些葱油。
在锅内热好葱油,下入搅拌好的海胆黄小心炒制成膏状盛出备用。
“鸡蛋炒得如何”霍驰询问苏青青和周萌。
这两位姑娘现在可真是令所有人大开眼界,她俩现在一脸一手的油,看起来别提多狼狈了。
“呃,没炒好没事的。”霍驰一脸黑线,不就是炒个鸡蛋吗,这俩居然能折腾成这样啊,不过没受伤就行,万一被油烫到可真是不得了。
“谁说没炒好的,你看看,怎么样”苏青青骄傲地举起一盘金黄的炒鸡蛋来。
“萌萌也帮忙了呢”周萌吐了吐舌头,她确实帮忙了,主要是倒忙,比如油倒多了,油瓶差点翻倒了之类的忙。
霍驰接过了这盘炒鸡蛋,略感宽慰,鸡蛋金黄,软硬适中,若只是论炒鸡蛋,这盘可以打八分。
“不错”霍驰表扬了两位姑娘,然后拿过了一旁的米饭,今晚的主食就靠这些了。
洗干净铁锅,重新烧热后加入少量的油,热锅后放入米饭翻炒片刻,再放入鸡蛋继续翻炒几下,然后加入海胆黄膏,继续翻炒片刻
第243章 一起吃风滚海胆吧(2/4)