都改行了,主要是山羊在这里特别容易疯,牧民亏损得厉害。”
果然如自己所猜测,香草地衣害得这里的畜牧业已经完蛋了,霍驰将羊肉按照部位分割成块,发现这山羊肉相当不错,而且几乎没有任何的膻味。
“对啦,你这不是疯羊吧”肖健突然觉得不对头了。
“是疯羊,不过人吃了没事的,放心吧。”霍驰道。
“真是疯羊啊”肖健虽然信任霍驰,却还是吃了一惊。
“嗯,真是。”霍驰淡定地说道。
肖健缩了缩脖子,心里略有些担心,可是看着这么多羊肉,他的馋劲立即战胜了那一点点犹豫。
两人的速度快了许多,山羊分解完成,霍驰将羊皮交给肖健去鞣制,自己则思考起如何制作一顿羊肉大餐起来。
“霍驰,这些豆荚你要做什么用呢”苏青青拿着一条黑色的大豆荚好奇地询问。
哦对了,还有香草地衣呢。霍驰伸手拿过了豆荚道:“我看看这里面究竟是什么样子。”
他将豆荚放在了案板上,用刀小心地将豆荚纵向切开,豆荚内的黑色粘稠液体立即缓缓地流淌了出来。
“好香。”苏青青不禁赞叹。
怪不得叫香草地衣,这是香荚兰发酵后特有的香草气味,但是却没有香草那么浓郁,这个豆荚颜色很深,气味却要清淡一些,而且奇妙的是在香草气味之后,还有一种淡淡的苦味。
霍驰用手沾了一点黑色的粘稠液体放在了舌头上细细品味,这味道这不是融化的黑巧克力吗
霍驰一瞬间感到有些错愕,本以为这东西就是香荚兰呢,没想到真
第296章 香草地衣的味道(2/4)