将肉末、胡萝卜碎和解除麻痹草药碎末混合，沿着一个方向搅打均匀后打入一枚鸡蛋，继续搅拌上劲。
搭锅起灶，铁锅内放入大量的油，用手抓出一把肉馅，捏成肉丸后双手来回摔打，成形后小心地滑入油锅。
当一个个肉丸子炸至金黄色的时候，捞出备用。
将锅内的油倒出，留一些底油，加入几粒冰糖和几段解除麻痹草药，煸炒出香气，加入酱油、盐和水烧开，放入已经炸好的大肉丸子。
煮上一段时间后，大肉丸子全熟捞出装盘。锅内的汤汁继续收汤，调一些水淀粉加入勾芡。
撒入解除麻痹草药碎末，将芡汁淋在肉丸上。将那几根菜心烫熟摆放在肉丸四周，一盘异界别墅版红烧狮子头便简单完成了。
“请品尝红烧狮子头。”霍驰将这一盘大肉丸子放在了霍夫曼的面前。
“这是狮子肉”霍夫曼有些惊讶，狮子不是已经绝种了吗
狮子头相传得名狮子帅印，这是他之前世界的名菜，霍驰自然不好和霍夫曼解释，便瞎编道：“这并不是狮子肉，肉丸深红，表面凹凸不平，正好像雄狮的鬃毛一般，所以才叫狮子头。”
“哦，原来如此。”霍夫曼点了点头，瑞卑斯有吃肉丸的习惯，只不过，他们吃的是牛肉丸，近年来牛肉持续减少，这位幕僚长也有好长时间没吃过肉丸了。
“你先别告诉我怎么做的，我先尝尝。”霍夫曼生怕霍驰告诉他用的是什么古怪的魔物肉，因此主动提出先不要知道时才是什么。
霍驰微微一笑，这位幕僚长还挺有鸵鸟精神的，不知道就能吃下去了，也真让人佩服。
第319章 幕僚长也要吃魔物(2/4)