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美食探险队

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第374章 内海之城
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出研磨器,将切碎的姜柳果实切碎,放入研钵,研磨之后的姜柳果实渗出了许多淡黄色的液体。

    将这些液体倒入碗中,霍驰突然觉得有个问题不得不询问阿布:“阿布,姜柳果实在加热到60度左右时,里面的毒素能分解失效吗”

    “不知道,你加热一些我看看。”阿布回答道。

    霍驰便将一些姜柳汁隔水加热,由于没有温度计,他只好每隔一会用手指放入汁水中让阿布测试温度。

    “好烫,阿布,有60度了吧”霍驰吹了吹手指头。

    “有了,正好”阿布道:“毒素已经分解。”

    “太好了。”霍驰大喜,这么一来,他的确可以做那种美味的小吃了。

    霍驰将剩下的酱汁全都放入了锅中,全部加热至60度以上后放在一旁备用。

    洗净铁锅,将一大碗从霍夫曼那里得到的牛奶加热的同时放入了一些糖,当温度升至七十多度后,把这些牛奶迅速地倒入装有姜柳汁的碗中,静置等待。

    碗里的牛奶在姜柳汁的作用下,开始慢慢凝结,望着好似豆腐脑的牛奶,霍驰微微一笑,一大碗异界内海版姜撞奶完成了

    姜撞奶做好了,而腌制的粘毒藤肉应该也差不多了。霍驰将平底锅放在灶上,倒入橄榄油。

    小心地放入粘毒藤肉片用中小火煎制,肉片的每一面煎几分钟,粘毒藤的肉很好熟,当肉片全都呈现淡淡的焦黄色时立即装盘。

    把锅洗净后倒入腌制粘毒藤剩下的酱汁,火大一些慢慢收干,当酱汁开始均匀地冒出泡泡的时候,立即将这些酱汁淋在粘毒藤上,一盘异界内海版姜柳汁煎粘毒藤便完

第374章 内海之城(2/4)
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