之后，忍不住又是吐气又是呼气，不过当丸子温度稍稍下降，他们可以咀嚼的时候，一个个却皆是叹服不已。
“皮酥脆，内里松软咸鲜焦香，我觉得这东西我一口气吃100个也没问题！”更有厨的已经迫不及待的吃完了一个，又过来吃第二个了。
霍驰见状点了点头，看来厨子们对这个豆腐丸子也很满意，于是他又道：“这道菜制作简单，就是需要你们将它们做成丸子型炸出来，你们会制作了吗？”
“会会，这个不难。”说话间强盗厨子们已经把这一大碗豆腐碗的吃得一干二净了，之后他们到是不等霍驰催促，便一个个继续制作起豆腐丸子来。
霍驰见强盗们忙活了起来，干脆顺道去检查了一下正在蒸制的豆腐鸡蛋羹以及已经开始收汤的蜜汁豆干。
“豆腐鸡蛋羹已经差不多了，那些蜜汁豆干可能还需要再有三五分钟也就可以了，你们在这里先做着，我去看看那边怎么样了，你们可要记得及时将菜盛出来，不要弄糊了。”
霍驰准备去看看橡子了，便再次嘱咐了强盗厨子这么一番，这才走到了那些正在凝固成型的橡子粉旁边。
霍驰蹲下身子，用手戳了戳其中一盆已经冷却的橡子粉，完全凝固成型的橡子粉颇有弹性，轻轻用手按下去，这些呈现棕褐色的橡子粉甚至能够回弹起来。
看来已经差不多了，霍驰立刻小心的用刀在大盆的边缘划了一圈，再将这个盘整个倒扣在案板上，轻轻将盆提起，一大块棕褐色的橡子豆腐便出现在了台面上。
霍驰小心的将这些橡子豆腐切成小块，倒入了碗中，这才开始准备调味料。
第1260章 橡子凉粉(2/4)