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美食探险队

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第1305章 准备晚饭
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的时间,应该比传统的稻米要短一些。你注意看一下,将米饭全熟的时间记录下来,明白吗?”

    这个狼人闻言立刻听话的蹲在了饭锅旁边,目不转睛的盯着那口锅,神 情十分专注。不过在旁人看起来,他认真蹲在锅子旁边的形象还真是有点滑稽。

    有狼人帮着看锅,霍驰就可以放手准备卤肉饭的另一个主角,那就是盖在卤肉饭上的卤肉和卤蛋了。

    有了以往的经验,霍驰已经提前将需要的各种调味料放在了桌子上,这样他就不需要特意支开这些人,偷偷摸摸的从系统里拿这些调味料了。

    霍驰直接拿起了一块比小臂略长的蘑菇肉,这是喷菇的菌柄,也就是蘑菇茎位置的肉。

    他刻意将蘑菇外皮留在了蘑菇肉上,因为在他看来,这粉色的蘑菇肉质介于猪肉与鸡肉之间,而蘑菇的外皮腻滑富有弹性,和猪皮有那么几分相似,不如干脆带皮一起烹饪,味道应该会更好。

    首先在铁锅内注入清水,再将已经切成大块的带皮蘑菇肉末入了水中,大火烧开之后,再将这些蘑菇肉炖煮,一两分钟即可捞出放凉备用了。

    霍驰用手按了按蘑菇肉,感觉它们已经有七八成熟了,蘑菇肉果然熟得比普通肉类快得多,这倒是超级好用的快手食材。

    如果此时他使用的是猪五花肉的话,煮熟这些肉的时间至少要有十分钟以上,这一次他使用的是蘑菇肉,只需要几分钟就可以了。

    他将已经稍稍放凉的蘑菇肉切成一厘米见方的长条,而与此同时,霍驰也吩咐其他人煮了一些鸡蛋以备一会使用。

    将铁锅清洗干净,烧干之后倒入少量的食用油,

第1305章 准备晚饭(3/4)
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