第1306章 异界卤肉饭(感谢书友20181224131141935)
经开始减少的时候,霍驰将拨去外壳的熟鸡蛋也一并放入了汤锅中炖煮,其间又加入了适量的盐调味。
为了让普通的鸡蛋能够适应快速入味的蘑菇肉,霍驰刻意在这些已经煮熟的鸡蛋表面用利刃划了几刀。在不切断蛋白的情况下,这样的鸡蛋更容易入味,而其中的蛋黄也并不会散入肉汤中。
继续等待十多分钟,鸡蛋颜色已经变深,锅中的汤汁变得浓稠起来,此时这一大锅卤肉饭的浇头便已经做好了。
“米饭怎么样了?”霍驰闻着空气中令人垂涎的卤肉香味,感觉这顿饭正如自己之前所预料的,味道一定超好。
“已经好了,全都熟了。”看锅狼人立刻回答道。
“装一碗来我看看。”
在霍驰的指挥下,狼人给他装了一大碗热气腾腾的孢子米饭。
霍驰并没有着急将卤肉淋在米饭上,他先用勺子舀了一勺孢子米饭放入了口中品尝。毕竟这样的孢子米饭他也是第一次食用,他要尝尝米饭单吃的口感究竟如何。
嗯,刚刚做好的孢子米饭口感软糯咀嚼几下之后,甚至略带香甜的滋味。
真是没想到,这蘑菇孢子蒸制的米饭吃起来竟然比一般的粳米更加饱满圆润。而且咀嚼起来,米浆的胶质感非常明显,正因为如此,这孢子米饭在软糯的同时还略有些弹牙,口感真是出乎意料的好。
再将一勺孢子米饭放在眼前,仔细观看,霍驰发现这些滚圆的米粒此时显得更加洁白饱满,虽然只是使用了普通的蒸制方法,这些煮熟的孢子米粒也显得油亮油亮的十分诱人。
再吃一口这散发着淡淡米香和少量鲜花芬芳的
第1306章 异界卤肉饭(感谢书友20181224131141935)(2/4)