穆若晨没有去管朱珠的吃惊和怀疑,背对着朱珠,在酒架旁鼓捣了起来。
没一会儿,穆若晨就端来了七~八只酒杯,每只杯子里面都倒了一点红酒,颜色上面看着基本完全一致。
而看到穆若晨端着这些杯子过来,朱珠就猜到,穆若晨大概是要检测一下自己刚刚说的话了。
果然,穆若晨先是递给了朱珠一杯红酒。
“朱珠,你来尝尝这杯酒,剩下的七个杯子里面,我倒入了七种不同的酒,只有一种和你即将要品尝的酒相同,请你把喝你品尝的酒相同的那杯酒找出来!”
这个时候,也没有什么废话了,朱珠直接结果了穆若晨递过来的那杯红酒,放到鼻端闻了下之后,就一口喝了下去。
而实际上,朱珠已经趁着闻酒香的时候,给手里的这杯红酒丢了个鉴定术过去了。
知道了这杯红酒的成分之后,朱珠想要从另外的七个杯子里面找到相同的那杯酒,就不是什么困难的事情了。
毕竟,每瓶葡萄酒的成分都是不一样的。
自己的鉴定术能够坚定得出葡萄酒所采用的主材料葡萄是什么品种,在哪里种植的,以及是哪个年份的葡萄,这样就能够鉴定出葡萄品种、酒的产地和酒龄长短。
还可以告诉自己葡萄酒采用的其他的材料和辅料,以及最终成酒的成分,用数字的标示,让自己更加容易区分类似的葡萄酒。
而葡萄酒风格特点和主要缺陷,更是会直接在鉴定术中,以专业术语描述出来。自己到时候只要照读就好了。
也就是说,品酒师要判断的几个项目,【葡萄品种】、【采用
第一百四十六章 品酒大师(1/5)