紫外线对酒的损害很大，会加速酒的氧化过程。所以，一般存放葡萄酒的时候，是一定要放到避光的地方的，并且还要放到远离振动的地方。而且不要经常搬动。否则，酒的口感会变得粗糙。
即便这边是给人品酒的地方，但是，光线也不能太亮，只有房间中间有一个小灯。带来一点亮光，也尽量的不要照射~到两旁的红酒桶上。
“呼，好冷！”走进了房间，朱珠忍不住打了个寒颤，抱紧了肩膀。
这房间里面，比外面的温度还要低上好几度。
一旁的王俊峰却仿佛早就适应了这个温度了。
“朱珠，想要成为一名品酒师，对这个温度一定要适应，要知道，葡萄酒最佳的保存温度就是13c左右。而且温度最好保持恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害。如果，温度太高，酒成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得比较粗糙，甚至还可能因过分氧化造成酒的变质。所以，要让你的身体来熟悉这个温度才行！”
要知道，王俊峰从小就总是被家人丢到这种温度的房间里，早就适应了，甚至。这样的温度，才让王俊峰觉得更加的舒服。
嗯？
朱珠一愣，紧接着心里就升起了一股羞愧的感觉。
对啊，自己还想要成为一名优秀的品酒师呢。怎么却一点小事都不能适应，这样可不行。
放下了抱紧的双臂，朱珠感受着周围的温度，其实，适应了，也没什么。并没有那么冷么！
里面，尚悦的一众人已经发现了朱珠和王俊峰的身影，看到两人进来，因为毕竟是在酒窖里面，旁边还有玛歌酒庄的人，也不好喧哗
第三百一十八章 红酒皇后(2/4)