去完了。
她将虾清洗干净后也放到一边腌了起来。
然后淘了大米，下锅先蒸着，等菜炒好就可以吃了。
顾安驰剥了一大把蒜之后又开始择葱，算着时间，“八月十五，那还有一个半月，你餐馆不是还要装修么，来得及吗？”
“来得及的。”
“那就好，改天我去看看。”
姐弟俩一边聊着天一边做着准备工作。
而等准备工作做完，顾安卿上锅炒起菜来的时候，顾安驰就顾不上说话了，鼻尖的香气让他口水迅速分泌了起来。
顾安卿准备做五个菜一个汤。
分别是清蒸鱼，茄汁大虾，三鲜豆腐，干煸豆角和虾滑鸡蛋。
因为鱼和虾腌制都需要时间。
她就先做另外几个菜。
豆角在油锅里煎炸，炸到刚刚好的时候再捞出来。
不会太干，但也把大部分湿气全都排了出去。
然后锅底留油，葱姜蒜和干辣椒全都下锅，刺啦的声响一起，蒜香味也都被爆了出来。
锅铲翻炒几下之后，之前煎炸好的豆角再倒进去。