的备用。接下来，云落就看着颜沉鱼拿来一大堆的葱姜蒜什么的，反正无脑的切丝切片切段就好了。
准备工作结束。颜沉鱼穿着一件粉红色的猫咪围裙，清冷幽美中带一点可爱风，娇声指派着云落做事情，那些鱼腥味道很大的程序颜沉鱼有男朋友可以用。那就不想自己做的。
先要做的是蕃茄酱烧鱼块，云落乖乖听从颜沉鱼的指挥，取来净鱼肉、蕃茄酱、香油、葱、老姜、白糖、白醋、料酒、盐、味精。
云落在鱼块里放盐、姜片三片、葱、料酒抓匀腌汁十分钟以上。还有香辣蒜子鱼头煲的鱼头，云落把四块鱼头稍沥水，装盆，倒适量玫瑰露酒，腌十分钟去腥。
十分钟之后，云落把腌鱼头的酒倒掉，加生抽、老抽、蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉拌匀腌十五分钟。鱼肉嘛，自然是递给早就等在一边的颜沉鱼了。
颜沉鱼在锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟，接着捞出鱼块沥干油。颜沉鱼将锅中多余的油铲出，留适量底油烧至五成热，放入另外三片姜片炒出香味，改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。
加水，量以刚淹鱼块为宜，颜沉鱼放盐、白糖烧沸，再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时，放入白醋、味精、香油铲匀。
把蕃茄酱烧鱼块出锅装盘之后，颜沉鱼就做起了香辣蒜子鱼头煲，所需的鱼头、蒜、葱，姜、玫瑰露酒、生抽、老抽。蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉已经准备了。
云落殷勤的送上腌制好的四块鱼头，颜沉鱼展颜一笑，让云落准备好葱姜蒜，这道菜以蒜味为主，因此蒜要多多，云落把葱切长段、姜切片。
颜沉鱼在砂煲底依次铺上
第二四八节 用胸部跑步的学妹(3/6)