,方便着安青桔的取用。
安青桔将各种蘑菇择洗干净,撕成大小一致的小块。云落双手很快的将黄豆芽择去根部洗干净,这个黄豆芽清理起来很烦的,云落做起来却是不瘟不火的,速度极快。
“姐夫,把鸡蛋打散,呈蛋液待用。”安青桔瞧着云落结束了手上的工作,就给安排了第二个。云落应了一声,就朝着鸡蛋杀了过去。黑猫红鼠蹲在一旁傻呆呆的看着,就像是两头傻不拉几的雕像,等饭吃的萌物真是伤不起啊。
安青桔将冷水、黄豆芽和姜片在煲汤锅中先以大火煮沸,再改小火慢炖二十分钟。安青桔将黄豆芽捞出后,留下的汤为素高汤。安青桔在素高汤中放入大葱花和各种蘑菇小块,大火烧开后再转为中火保持微沸,煮十分钟。
改大火,安青桔边搅动汤锅,边把水淀粉勾入。待滚开后安青桔将蛋液缓缓倒入处,搅出蛋花,调入盐和香油,撒上香菜即可。
这一道素什菇汤卖相是很好的,不过由于是一道汤,安青桔云落都没有给两只萌物吃的打算。黑猫黑炭扑过来抱着云落大腿卖萌算是白卖了,红鼠糖糖则是负责安青桔,摇着毛绒绒的大尾巴,蹭啊蹭的撒娇,可还是无功而返。
云落用汤勺尝了一口,觉得味道不错,是有点清淡,但作为一道汤也不用太咸。
安青桔又开始刷锅了,说起来这真的是挺烦的啊,这时候电饭煲也煮好饭了,从煮饭的红色灯转化为黄色的保温灯,云落顺手把电线插头给拔掉了。
云落把汤盆端到餐桌上,摆到正中间,将汤勺搁在盆边上,就回到厨房,接着给小姨子打下手,这种平淡的幸福,是在末世生活了二百三
第二五四节 安初遇的那一条红线(4/6)