~露天用餐区在阳光灿烂、冰湖小岛上用餐,感觉很棒吧。
好多欧洲人都选择在露天用餐呢。外面的简单装饰,小纪念品区大部分的磁铁、水球在其他区都有看到,云落觉得这边可以买的就是国王湖的明信片。这是其他地区比较少卖的。国王湖著名鳟鱼餐(此标本在国王湖年捞到的最大鳟鱼)。
感谢旅行社特别安排在国王湖上用餐,而且用的还是著名的鳟鱼餐,让人一饱口服,有些旅行社登岛之后拍一拍照就走了,没有吃到这个著名的鳟鱼餐好可惜喔!昂贵的一餐云落和安初遇这次的菜色有一个汤+色拉+国王湖冰川鳟鱼+甜点。
小套餐,不知道这样要多少…云落看单点鳟鱼就至少欧元起跳了…汤咸咸口味,上面浮着似乎是鱼卵的样子吃下去一粒粒的,但是没有特殊味道,虽然没有特殊感受,但是在冰天雪地里喝上一碗热汤。感觉身体舒畅起来。
油醋色拉好大一盘的色拉,下面有甜菜、胡萝卜,搭配着油醋酱…好清淡‘云落喜欢吃千岛酱…图中导游教学如何去骨…导游说,这里的鳟鱼是国王湖冰川鳟鱼。因为在冰湖水长大,生长速度特别慢、肉质很细嫩。
没有一般鳟鱼的腥味,但是鳟鱼鱼刺算多,不太会吃鱼的人需要小心。冰川鳟鱼出现了!烤鳟鱼+马铃薯块+马铃薯色拉~鳟鱼适用烤鱼的方式,撒上简单盐巴,带出鱼的鲜甜味道。马铃薯块用一些香草油醋拌过。云落觉得烤鱼略带烟熏味。
肉质细嫩,鱼肉香气淡淡在嘴里散开,相当美味,不过一次吃一整只鱼当主菜,有一点不习惯。云落和安初遇家翔哥吃重口味,觉得这样的菜色没有特殊口味较重的酱料,觉得吃些
第一五?八节 树根(5/9)