用。
沈栗常年做饭，练了一手好刀工，哒哒哒速度又快切的又均匀，一阵就把东西备好了。
锅预热加油，肉馅下锅炒至金黄，倒入姜末、蒜末、葱碎翻炒，香味渐渐蔓延了整个厨房。再依次加入盐、生抽、老抽，甜面酱，最后加入五香粉大火翻炒一阵。
沈栗动作不停，翻炒搅拌，锅上温度又高，很快鼻尖上就冒了薄薄的一层热汗，沈栗仔细控制着火候，翻炒片刻加入半碗水大火烧开，小火加盖烧十分钟。
另起锅加水烧开下面条，沈栗因为心思都在火候上，没有空去想山上的事儿，身上又出了一身的汗，像是吸足了阳气，反倒不怎么害怕了。
这惊惧一去，身上的正常生理反应都回来了，被炸酱的香味勾引，沈栗肚子发出咕咕的叫声。
他索性多下了一份面，好在自己炒的酱够多。
面条煮熟捞出放进两个大碗里，这时另一个锅里正煮着得酱也差不多了，沈栗打开锅盖看了一眼，肉色红亮，吸足了酱汁，香味四溢，勾人的他肚子又咕咕叫了两声，关火出锅。
沈栗先抓了两把黄瓜丝，摆在面的一边，另一边淋上炸酱，两碗鲜香诱人的炸酱面就做好了。
沈栗叫了阿扬来端面。
两人面对面坐在餐桌前，阿扬看着色泽红亮肥瘦适中的炸酱面，吞了口口水，用筷子把酱和面搅拌均匀，也顾不得烫，就吃了一大口。
好吃！阿扬愉悦的眯了眯眼睛只冲沈栗比了一个大拇指，嘴上飞快吃着面，再没有说话的空。
沈栗见阿扬这么捧场，发自内心的欢喜，阿扬大口吃面的样子引得他也胃口大
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