七零年,有点甜 作者:七星草
分卷619
老宅的事情,蒋丽芳交代何甜甜不要牵扯进去,所以何甜甜一直谨记心间。
既然大家都对她做的卤肉感兴趣,于是在霍老夫人定的东西到了之后,就是开始着手准备。
为了不影响厨房里里做饭,何甜甜专门在后院杂物房边上搭了一个小棚子,把煤球炉放在那边,上面放了大锅,开始炖煮。
因为这些猪头和鸡鸭肉,都是已经完全清理干干净净,何甜甜只是稍微用热水再清洗一遍,调好作料,直接扔到锅里面煮就好。
从上午,一直到下午,霍家的后院不时飘出来肉香。
霍老爷子出来散步的时候闻到香味,专门跑过来问问:“甜甜,这是什么啊?”
何甜甜,霍英杰在后院看着炉子,顺便带着孩子晒太阳,玩耍。
“祖父,这是甜甜独门秘制的卤肉,待会就可以吃了。”霍英杰道,对于家里卤肉的味道,他非常自信。
“呵呵,不错,真香。”霍老爷子笑呵呵道,“这香味让我想到了小时候,闻到了地主家里的过年时的炖肉……”
这股香味勾起了霍老爷子记忆中对食物最深刻的记忆。
“吃了之后,你会觉得比那些更香。”霍英杰笑笑,拿出小刀给爷爷从边上割了一块,“要不,您现在尝尝?”
“那我尝尝。”霍老爷子连连点头,他本就是不拘小节的性子,现在上了年纪,在家里更是随心所欲。
霍老爷子把那块手指头大的肉,放进嘴里,细细品味。
好一会儿,霍老爷子才
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