快到了城中街这家饭店。
他没有票，自然不会跟进去。
不过闻着饭菜飘出来的味儿，他也能猜到这家饭店做菜的水平并不咋地。
他记下这个街道的地址，又沿着这条街往北走，走了大约五百米的时候，有个十字路口，他往右拐又发现一家国营饭店。
闻着这家饭店的味道，看着外面排队的人数，估摸这家饭店的厨子应该还算不错。
他花了两个小时，把城中这一片的国营饭店找了七七八八。
其中有三家厨艺不行，两家中等，还有四五家水平还不错。
他绕了一圈，又回到城中街这家饭店门口。
这时饭店已经没人了，担心一会儿要关门，林炎城忙走进去。
说是饭店，其实非常俭朴，跟他当小工时，吃的那大排档相差无几，甚至还不如。
至少大排档人家那个是白腻泥墙，不像这个，连水泥都没有，直接就是青砖，他都能看得砖与砖之间的泥土。
他打量饭店的时候，正在擦桌子的女服务员也回过头来，以为他是吃饭的，蹙了蹙眉，十分不悦，“这位大叔，我们已经下班了。”
林炎城笑了笑，“我不吃饭，我来找你们店的大厨。”
女服务员以为他跟大厨是亲戚，朝他抬了抬下巴，“你去后院找他。”
林炎城朝她点头道谢。
而后，他顺着她指的方向，打开饭店对面那扇木制小门，经过一片漆黑又狭窄的甬道，很快到了后院。