成条晒了好些天，前阵子没怎么出太阳，近几日日头不错，萝卜条终于晒得呈蜷曲状，可见是晒好了。
上午吃完饭，林杏花挑着水桶去担水，徐氏准备好盐、老姜、白糖，等林杏花担水回来，胡氏和黄氏便将晒好的萝卜条全部倒进大木盆，拣去上霉或者坏掉的萝卜条，剩下的便倒入水泡上半个时辰。半个时辰后萝卜条被泡软了，胡氏妯娌俩便要使劲揉搓萝卜条，将萝卜条上的灰尘和小石子之类的东西全部揉掉，洗完再冲洗两遍才算干净。
洗好之后便轮到林杏花上场，她没用多少力气，没几下便将一大盆的萝卜条挤干了水分。
最后便是徐氏动手了，她先将切好的姜丝和盐混入萝卜条中，搅拌均匀后又将去年过年剩下的一点白酒全部倒了进去。
这便是徐氏做事的原则，要做就做到最好，虽然白酒很贵，但是需要用的时候她绝不会舍不得，她会想方设法将萝卜条腌得好吃。
最后再放白糖搅拌好，徐氏尝了一口，觉得味道差不多了便将萝卜条倒入坛子里密封起来，过些天就可以吃，农家人吃饭靠这个很下饭。
林杏花也尝了一口，味道虽然还行，但显然比不上加了剁椒或者辣椒面花椒面的萝卜条好吃。
这时候林铁贵扛着锄头从菜园子回来，手里还拎着三个圆溜的红皮的萝卜，看着水嫩又粉嫩，着实可爱。按理说这个萝卜现在地里早没了，也不知道林铁贵从哪找来的。
林三郎和林燕儿看到后立刻冲了上去，伸着手要够红皮萝卜，嘴里嚷嚷着：“爷爷，我要吃红皮萝卜！”
“爷爷，我也要一个，给我嘛！”
林铁
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