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六零美食养家记

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第71节
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,你去把杏仁磨一下,我要做椰汁糕了。”

    顾裴远乖乖走到一边,一口小磨盘已经准备好了,他开始磨杏仁。顾裴远手臂上的肌肉薄薄一层,但是紧实,力度十足,转动磨盘又快又稳。

    林然然把椰汁糕做好,放着晾凉,转头去帮顾裴远的忙,就见顾裴远已经磨好了一盆杏仁,雪白的杏仁汁在盆子里荡漾,散发着杏仁特有的清苦香气。

    林然然一拍脑袋,懊恼道:“我忘了告诉你,那一小碗糯米也得放进去的。”

    顾裴远淡淡道:“我已经加进去了。”

    ”啊?“林然然端起那盆杏仁汁仔细检查,发现杏仁汁磨得很均匀,不由得更奇怪了:“我还打算做好椰汁糕就来帮你,没想到你这个大少爷居然还会磨杏仁汁?还知道要加糯米?”

    顾裴远走到水池边洗手,淡淡道:”小时候外婆常做杏汁官燕,我见过。”

    林然然道:“你外婆是广州人?”还是有钱人。

    顾裴远洗手的动作一顿,似乎想到了什么,周身笼罩了一股落寞之意。好在林然然忙着用纱布过滤杏仁汁,也没有追问。

    杏仁汁倒进纱布里拧一遍后,剩下的渣渣加入水再拧一遍,一盆雪白清澈的杏仁汁就出现了。倒入砂锅,放在火上大火煮开后转成小火慢炖。

    林然然找出糖罐打开一看,十分满意,这冰糖颜色微黄,晶体清澈干净,是上好的□□糖。用刀背把冰糖敲下几小块。

    顾裴远盯着那糖,眼神一动。林然然就发觉了,挑眉道:”想吃?“

    顾裴远肩膀一僵,不屑地转开脸。

    林然然道:”明明就很想吃

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