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六零美食养家记

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第155节
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?”

    林然然现在就是郭家的财神爷,别说带甜柿了,她想让全家人陪着他们也得陪啊。再说林然然出手大方,每次甜柿跟她出去都能得些好吃的好玩的,还能给家里省几口粮食,李梅心里是很乐意的。

    “上次然然姐带甜柿去吃羊肉泡馍了,也不知道今天又吃啥好吃的。”红柿憧憬地道。

    此时此刻,甜柿的确跟林然然忙得热火朝天的,不过却不是在吃羊肉泡馍,而是在酿酒。

    在城外的一处酿酒厂里。林然然和甜柿还有一群女孩子正忙得热火朝天。

    这个酿酒厂经营不善,早就关闭,林然然花了一小点钱,跟原主人偷偷租来了这个地方,带着甜柿和一群女孩子把这里当作酿酒据点。

    这几个女孩子都是甜柿的表姐英子带来的。英子今年十八岁,林然然跟她接触几次后发现她为人刚强有主意,嘴巴也紧,就带着她们一起干了。

    林然然每天都会提前来到酿酒厂把柿子准备好。林然然还给女孩子们准备了干净的袖套和围裙,这些女孩子要干的活就是处理好柿子。

    这个活说难不难,说简单也不简单。林然然从树上收来的柿子要一一去掉蒂,用清水清洗干净,全部捏碎后跟适量酒曲拌在一起。

    这是最简单的柿子酿酒法。熟透了的柿子跟酒曲会很快发生作用,酿出的酒不输给地瓜烧或者高粱酒,还自带一股果香。更重要的是柿子本身就带着很浓的甜味,不需要再额外加多少冰糖。

    听起来简单的方法却很考验细致和耐心。如果柿子没有清洗干净,或者残留了柿子蒂或叶子,就会大大影响酒水的口感。林然然最开始一直亲

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