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六零美食养家记

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第161节
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香混合在一起,显得林然然的炒松子分外朴实。

    林然然找出炒瓜子用的一锅黑色小石头倒入锅中,炒热后倒入松子,用大铁铲用力翻炒。这是个很考验力气的活儿,林然然翻炒一会儿就累得满头大汗,由水云接了过去继续。

    林然然熬了一大碗糖水和奶油,看着锅里的松子劈劈啪啪出现裂口,就把糖水和奶油倒进去继续翻炒。

    糖水均匀地沾染上松子,一开始显得有些粘腻。可渐渐地水分被炒干了,松子壳变得油光发光,那股奶油甜香也变得分外浓郁起来。

    水云炒得气喘吁吁,双手卖力翻炒,道:“好了没有?我手都快断了。”

    林然然拿起一颗,轻轻一捏就开了。见里头的松子仁又大又饱满,变成了微黄颜色。丢进嘴里一嚼,嘎嘣脆,满口生香。

    大山深处的松子本身的滋味就已经胜过一切。松子的清香味和坚果的油脂又恰如其分地融入奶油香,再加上一丝丝甜,比林然然吃过的所有坚果都更胜一筹。

    林然然剥一个喂给水云,道:“咋样?”

    水云嚼了嚼,竖起大拇指:“绝了!”

    水云道:“我的松子给你,这分我一半。”

    林然然道:“不行。明天再给你炒,这些我得送人呢。”

    “送谁啊?”水云不满道。

    林然然不回答,把松子盛到一个铁盆里晾着。

    水云眯眼,打量着林然然的脸色八卦道:“是送给“那个人”的?”

    林然然反问:“哪个人啊?”

    “全单位都知道的,你还跟我装傻!”

    第156章

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