拾，准备关门。此时店里厨师和丫头早已回家，只剩老胡自己。
忽地从外来了一个男人，长得高高瘦瘦，穿件土里土气的黑色棉衣。进店一坐，说要看菜单。
“打烊，不做生意了。”老胡直言。
那人似乎充耳不闻，继续坐着说：
“菜得新鲜的，饭得热的，筷子碗洗干净。”
老胡心想，这人是不是耳朵不好，都说打烊了。
“你上别家吧。”老胡替他开门。
那人依旧纹丝不动。
“今天晚了，我不做夜宵。”
老胡说的是实话，一般而言，饭店一过七点就基本没生意了，老胡也是由于住在店里，否则不会磨蹭到现在。
“我这笔大单子，够你赚的。”那人冷冰冰回应。
老胡哭笑不得，心想你就一个人，能吃多少，还大单子。
“要不给你弄碗蛋炒饭吧。”老胡记得，厨房里有半碗剩饭，本来准备当夜宵的，现在没辙，大冬天的，人还饿着肚子，这样赶走是不怎么地道。
老胡拄起拐杖，刚要进厨房，那人就说：“蛋炒饭不行，得来点像样的，菜单我看看！”
那人见老胡腿脚不方便，索性自己拿了菜单，然后用笔勾了半天，再递给老胡。
“炒韭菜、拍黄瓜、凤爪、蒸鱼、糖醋排骨、麻辣豆腐、木耳炒肉……”一见菜单上勾出那么多道菜，老胡惊呆了。这哪是一人的份，这是满满一桌的菜啊！
“等等我有人来，这些菜，你给我弄两桌，再温几壶黄酒，盛点米饭。”
老胡终于明白，原来是要来
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