跑还一边喊着。
“姥姥,姥爷,我们回来了~~~”
田姥爷知道今天女儿女婿还有外孙外孙女们肯定要回来,所以一早就等在大门口,看到孙家一家,乐的见牙不见眼。
“姥爷,过年好。”
“爸,过年好。”
孙家人纷纷向着田老爷子问好。
因为住的比较近,所以孙家是先过来的,没过多久田淑美也带着丈夫和儿女们回来了。
田家的老宅院里立即就热闹起来,孩子们玩在一起,男人们抽烟、干活、聊天,女人们则进了厨房,为中午的那顿归家饭准备起来。
今天田家是只有姑娘和姑爷的,因为儿子也要带着孩子陪儿媳妇回娘家,所以每一年田家的归家饭,都得是回门的姑娘们跟在田老太的身后自己做。
而每一年,田家姑娘们的归家饭,都固定了就是东北的老火锅。
最开始给回娘家的姑娘姑娘做火锅,是因为这东西好做,又不丢面子。
只要把需要的食材都提前预备好,早上把火锅点燃炖上,等到中午的时候锅子炖好,把饭一热就可以吃了。
田家的火锅就是那种东北最常见的铜锅,里面用骨头汤炖着酸菜、白肉、血肠、粉丝、丸子、蘑菇等等的食材。
为了给火锅汤提鲜,田姥姥还会在里面放一些海米、蚬子干,小螃蟹之类的海货,可以说田家的孩子们认识海鲜,都是从家中的火锅底料开始的。
因为制作火锅的材料都是现成的,只要放进去炖就可以了,所以主菜的制作还是很快速的。
不过姑娘们回娘家的酒席也不能只
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