煮是什么？”
舒宜对便利店店员解释，“是发源于日本关东的一种小吃，把鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸这些，分别放在互不相通的铁格子锅里，用高汤小火慢煮，煮好之后可以直接吃，也可以蘸酱吃……”
便利店店员哦了一声，没有再说什么，但是舒宜从便利店店员的眼中看到明晃晃的四个字——你有病吧。
舒宜：……
看来她想在路边随便走进一家便利店就能吃到关东煮……这样的日子还要再等上两年。
几天后，舒宜和顾钦的检查结果都没有任何问题，健康证顺利办下来，舒宜和顾钦一起去疾控中心取回自己办好的健康证。
从此就可以开始正式制作冰棍了。
在等待健康证的这几天，舒宜和顾钦去批发市场，批发了两大塑料袋的可重复使用冰袋。拿到健康证之后，舒宜和顾钦又去市场里买了不少水果。
两人拎着水果往回走的路上，舒宜和顾钦闲聊，“其实如果我们的销量能上去的话，成本还可以降低很多，利润空间就能变大很多。”
“你知道南边郊区，靠近高速路口的地方，有个水果批发市场吗？那里的水果的批发价，比我们这样直接买水果，大概能便宜一半。但必须要整箱整箱地买，而且不能现金交易，必须办批发市场里的卡，办卡充值好像一千块起……”
舒宜说道这里，突然意识到自己上辈子知道水果批发市场，应该已经是2010年左右的事情了，但是现在才2003年，也不知道水果批发市场建设好了没有？
好在舒宜估计自己和顾钦的冰棍生意，也用不到那么多的水
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